Gamay

En önemli yetiştirme alanları: Beaujolais, Burgundy, İsviçre


Karakteri: En küçümsenen asma türlerinden biridir. Beaujolais'nin Cru civarlarında heyecan verici ve enteresan özlü şaraplar üretilir. Ahududu, frenk üzümü, muz, menekşe, çilek, ardıç ve portakal kabuğu aromalarının izlerini taşır. Gamay şarapları ağır yemeklere ve ızgaralara yakışır. En iyi kupaj partnerleri: Pinot Noir


Şarap tipi: Meyve ve baharat aromalı.