Cabernet Franc

En önemli yetiştirilme alanları: Bordeux, Loire, Kuzey İtalya (Firaul, Trentino)


Karakteri: Cabernet Franc, başarılı Bordeux asması olan Cabernet Sauvignon'un tutku dolu, baharatımsı akrabasıdır. Frenk üzümü ve ahududunun yanı sıra, ardıcın baharatımsı tonlarını, karabiberin yoğun ve taze, yeşilbiberin ise canlı notalarını yansıtır.


Şarap tipi: Baharatımsı ve şaşırtıcı