Şarap Soslu Gulaş

Malzemeler : 350 gr gulaş 1 adet kuru soğan 6 adet domates 2 çay bardağı kırmızı şarap 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 2 tatlı kaşığı sıvı yağ Süslemek için maydanoz

Hazırlanışı: Etin 2 yüzü hafif kızarana kadar sıvı yağda çevrilerek soğanlarla kızartılır. Çekirdekleri çıkarılmış rendelenmiş domates, şarap, kırmızı biberler tencereye konur, et eklenir ve et yumuşayıncaya kadar pişirilir, servis sırasında üzerine doğranmış maydanoz serpilir.